「100%オーストラリア産はちみつ」は、はちみつそのものがオーストラリア由来という意味であるべきです。ただし正式な原産地表示も読みましょう。「produced」「made」「packed」は産地や加工について異なる情報を示します。
正確な表示から確認
原産地に関する表現は文字どおりに読みます。はちみつ自体の産地と、瓶詰めだけがオーストラリアで行われたことは別です。瓶の表面の宣伝文句だけでなく、正式な原産地表示を見ましょう。
生産・製造・充填は同じではない
オーストラリアの原産地ガイドはこれらの表現を区別します。はちみつのような単一原材料の食品では、どこで生産されたかと誰が責任を持つかを明示すると分かりやすくなります。
オンラインの商品情報も確認
商品ページと瓶の商品名、産地、等級、正味量、販売者が一致するか見ましょう。GTINやバーコードは選んだ容量と届いた商品が同じか確かめる助けになります。
Australian Honey Co.の産地表示
Australian Honey Co.は現行のマヌカ製品群を100%オーストラリア産はちみつと説明し、商品ページにオーストラリアでの調達を記載しています。表示と各ロットの供給書類が主張を裏付けるべきです。
出典と参考資料
情報について: この記事は食品や商品に関する一般的な情報であり、医療上の助言ではありません。1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。詳しくは、次の情報をご確認ください。 Healthdirectの乳児の安全に関する情報.