Une mention « miel 100 % australien » devrait signifier que le miel lui-même vient d’Australie. Lisez toutefois la déclaration officielle d’origine : « produced », « made » et « packed » renseignent différemment sur la provenance et la transformation.
Lire la mention exacte
Une déclaration d’origine doit se lire littéralement. Dire que le miel est australien n’est pas la même chose que dire que seul le conditionnement a eu lieu en Australie. Cherchez la mention d’origine réglementaire, en plus du texte commercial sur le devant du pot.
Produit, fabriqué et conditionné ne sont pas synonymes
Les indications australiennes distinguent ces termes. Pour un aliment à ingrédient unique tel que le miel, la présentation la plus claire précise où il a été produit et qui en est responsable.
Vérifier aussi la fiche en ligne
La fiche produit devrait correspondre au pot pour le nom, l’origine, le grade, le poids net et le vendeur. Le GTIN ou code-barres aide à confirmer que le format commandé correspond exactement au produit reçu.
Comment Australian Honey Co. présente l’origine
Australian Honey Co. décrit sa gamme actuelle de Manuka comme du miel 100 % australien et indique un approvisionnement australien sur ses fiches. L’étiquette et les documents de chaque lot devraient toujours étayer cette affirmation.
Sources et lectures complémentaires
Information: Cet article fournit des informations générales sur les aliments et les produits, et ne constitue pas un avis médical. Le miel ne convient pas aux nourrissons de moins de 12 mois. Consultez les informations de Healthdirect sur la sécurité des nourrissons.