マヌカハニーもほかのはちみつと同様に、スプーンで、トースト、オーツ麦やヨーグルトにかけて、また温かい飲み物で楽しめます。少量から始め、味と価格が合う等級を選びましょう。
朝食にかける
少量でトースト、ポリッジ、オーツ麦、パンケーキ、ヨーグルトに甘さとマヌカらしさが加わります。食べる直前にかけ、好みで量を調整しましょう。
温かい飲み物に混ぜる
お茶や水を飲みやすい温度まで冷ましてから混ぜます。MGOはメチルグリオキサール濃度を示し、味の強さではありません。高い数値ほど味が強いと決めつけず、商品ごとに味わいましょう。
スプーンでそのまま味わう
少量をそのまま味わうと香り、甘さ、質感を感じやすくなります。MGOの数値は等級であり摂取量の指示ではありません。好みと食生活に合わせて量を決めます。
普段使いに備えて保存する
使った後はふたを閉め、清潔で乾いたスプーンを使い、涼しく乾燥した日光の当たらない場所で保存します。結晶は閉じた瓶を温かい湯に浸してやさしく溶かせます。
食品の情報であり医療助言ではない
これらは甘い食品の食べ方の提案であり、治療の推奨ではありません。12か月未満の乳児にははちみつを与えないでください。
出典と参考資料
情報について: この記事は食品や商品に関する一般的な情報であり、医療上の助言ではありません。1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。詳しくは、次の情報をご確認ください。 Healthdirectの乳児の安全に関する情報.