Gusta il Manuka come gli altri mieli: al cucchiaino, sul pane tostato, su avena o yogurt oppure in una bevanda tiepida. Inizia con poco e scegli un grado dal gusto e prezzo adatti a te.
A colazione
Un filo di miele aggiunge dolcezza e carattere Manuka a toast, porridge, fiocchi d’avena, pancake e yogurt. Aggiungilo prima di servire per regolare la quantità.
In una bevanda tiepida
Lascia raffreddare tè o acqua a una temperatura piacevole da bere, poi mescola il miele. MGO misura la concentrazione di metilgliossale, non l’intensità del sapore. Assaggia il singolo miele senza dedurre che un MGO più alto sia più forte al palato.
Un assaggio al cucchiaino
Una piccola quantità da sola rivela meglio aroma, dolcezza e consistenza. Il numero MGO è un grado, non un’indicazione della porzione: scegli secondo gusto e esigenze alimentari.
Conservare il vasetto per l’uso quotidiano
Chiudi il coperchio, usa un cucchiaino pulito e asciutto e tieni il vaso al fresco, all’asciutto e lontano dal sole. I cristalli si possono ammorbidire delicatamente in acqua tiepida con il vaso chiuso.
Consigli alimentari, non medici
Sono idee per servire un alimento dolce, non raccomandazioni di cura. Il miele non è adatto ai bambini sotto i dodici mesi.
Fonti e approfondimenti
Nota informativa: Questo articolo fornisce informazioni generali su alimenti e prodotti, non consigli medici. Il miele non è adatto ai bambini di età inferiore a 12 mesi. Consulta le informazioni di Healthdirect sulla sicurezza dei lattanti.