Genießen Sie Manuka-Honig wie anderen Honig: pur vom Löffel, auf Toast, über Haferflocken oder Joghurt oder in warmen Getränken. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und wählen Sie eine Einstufung, deren Geschmack und Preis zu Ihnen passen.
Über das Frühstück geben
Ein wenig Honig bringt Süße und Manuka-Aroma auf Toast, Porridge, Haferflocken, Pfannkuchen oder Joghurt. Geben Sie ihn kurz vor dem Servieren dazu und passen Sie die Menge nach Geschmack an.
In ein warmes Getränk rühren
Lassen Sie Tee oder Wasser auf angenehme Trinktemperatur abkühlen und rühren Sie Honig ein. MGO misst die Methylglyoxal-Konzentration, nicht die Geschmacksintensität. Probieren Sie das einzelne Produkt, statt vom höheren MGO-Wert auf kräftigeren Geschmack zu schließen.
Pur vom Löffel probieren
Eine kleine Menge pur zeigt Aroma, Süße und Konsistenz besonders deutlich. Die MGO-Zahl ist eine Einstufung und keine Verzehrempfehlung. Richten Sie die Menge nach Vorliebe und Ernährung aus.
Das Glas für den Alltag bereithalten
Schließen Sie das Glas nach Gebrauch, nehmen Sie einen sauberen, trockenen Löffel und lagern Sie es kühl, trocken und ohne direkte Sonne. Kristalle lassen sich im verschlossenen Glas in warmem Wasser schonend lösen.
Lebensmittelhinweise statt medizinischer Beratung
Das sind Serviervorschläge für ein süßes Lebensmittel, keine Behandlungsempfehlungen. Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten ungeeignet.
Quellen und weiterführende Informationen
Hinweis: Dieser Artikel enthält allgemeine Informationen zu Lebensmitteln und Produkten und ist keine medizinische Beratung. Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Weitere Hinweise: Informationen von Healthdirect zur Sicherheit von Säuglingen.