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마누카꿀 MGO와 NPA: 등급의 차이와 라벨 읽는 법

MGO와 NPA가 각각 무엇을 측정하는지, 두 수치가 표시된 라벨을 읽는 방법을 알아보세요.

작성Australian Honey Co. 편집팀
검토Australian Honey Co.
게시 및 업데이트
읽는 시간7분

MGO는 메틸글리옥살 농도(mg/kg)를, NPA는 비과산화 활성을 나타냅니다. 두 지표는 관련이 있지만 같은 것을 측정하지 않습니다.

MGO는 성분 농도

MGO는 메틸글리옥살의 약자입니다. MGO 263+는 검사한 꿀에 이 성분이 최소 263 mg/kg 함유되어 있다는 뜻입니다.

NPA는 활성을 나타냅니다

NPA는 비과산화 활성의 약자로, 실험실에서 과산화물의 영향을 중화한 뒤 남는 활성을 가리킵니다. 총활성(TA)에는 과산화 및 비과산화 성분이 모두 포함될 수 있습니다.

두 등급이 함께 표시된 라벨

일부 브랜드는 두 수치를 함께 표시합니다. 예를 들어 Puspamrta MGO 500+에는 NPA 15+도 표시됩니다. 두 수치를 해당 병에 표시된 등급으로 읽고 직접 환산하지 마세요. 다른 등급 체계의 제품은 정확한 제품 사양을 확인하세요.

구매할 때 무엇을 볼까요?

Australian Honey Co.의 마누카 제품은 MGO 기준으로 분류되므로 MGO를 먼저 보고 NPA를 추가 정보로 확인하면 됩니다. 그다음 병 크기, 가격, 맛의 특성, 재고를 비교하세요.

출처와 참고 자료

  1. 메틸글리옥살과 마누카꿀 활성 — 동료 심사 연구
  2. 호주산 렙토스페르뭄 꿀과 비과산화물 활성 — PLOS ONE

안내: 이 글은 식품과 제품에 관한 일반 정보이며 의학적 조언이 아닙니다. 생후 12개월 미만의 영아에게 꿀을 먹이지 마세요. 다음 정보를 확인하세요. Healthdirect의 영아 안전 정보.

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