MGO kertoo metyyliglyoksaalin pitoisuuden milligrammoina kiloa kohti; NPA kuvaa muuta kuin peroksidista aktiivisuutta. Ne liittyvät toisiinsa mutta mittaavat eri asioita.
MGO mittaa yhdisteen pitoisuutta
MGO tarkoittaa metyyliglyoksaalia. MGO 263+ merkitsee, että testattu hunaja sisältää sitä vähintään 263 mg/kg.
NPA kuvaa aktiivisuutta
NPA tarkoittaa muuta kuin peroksidista aktiivisuutta: laboratoriossa mitattua aktiivisuutta sen jälkeen, kun peroksidin vaikutus on neutraloitu. Kokonaisaktiivisuus (TA) voi sisältää sekä peroksidisia että muita osatekijöitä.
Molemmat merkinnät samassa etiketissä
Osa merkeistä ilmoittaa molemmat arvot. Esimerkiksi Puspamrta MGO 500+ -hunajassa on myös NPA 15+ -merkintä. Lue ne kyseisen purkin ilmoitetuiksi luokituksiksi, älä laske muunnosta itse. Vertaa eri järjestelmien tuotteita niiden tarkkojen tietojen perusteella.
Kumpaa käyttää ostovalinnassa?
Australian Honey Co:n valikoimassa MGO on helpoin aloitus, sillä Manuka-tuotteet on järjestetty sen mukaan; NPA annetaan lisätiedoksi. Vertaa sen jälkeen purkin kokoa, hintaa, makua ja saatavuutta.
Lähteet ja lisätietoa
Huomautus: Artikkeli antaa yleistä tietoa elintarvikkeista ja tuotteista, eikä se ole lääketieteellinen ohje. Hunaja ei sovi alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille. Katso Healthdirectin tiedot vauvojen turvallisuudesta.