Maksuton FedEx-toimitus: Suomi

Australian sourced · Clearly graded

Australian Honey Journal

Jarrah-hunaja vai manukahunaja – mitä eroa niillä on?

Vertaa Jarrah- ja manukahunajan alkuperää, makua sekä TA-, MGO- ja NPA-merkintöjä.

KirjoittajaAustralian Honey Co.:n toimitus
TarkistanutAustralian Honey Co.
Julkaistu ja päivitetty
Lukuaika8 minuuttia

Jarrah ja manuka ovat eri kukkalähteistä peräisin olevia hunajia. Jarrah tulee Länsi-Australian lounaisosan Eucalyptus marginata -puusta ja siinä voi olla TA-luokitus. Manuka tulee Leptospermum-lajeista, ja siinä käytetään usein MGO- ja NPA-merkintöjä. Makuja ja luokituksia on tarkasteltava erikseen.

Eri kasvit ja kasvualueet

Jarrah-hunaja liittyy Länsi-Australian lounaisosan Jarrah-metsiin. Australialainen manukahunaja tulee eri alueilla kasvavista Leptospermum-lajeista. Kukinta, ympäristö ja vuodenaika vaikuttavat molempiin.

Erilaiset makuprofiilit

Jarrahin makua kuvataan usein pehmeäksi ja tasapainoiseksi, ja väri on tumma meripihka. Manuka on tavallisesti aromikkaampaa, täyteläisempää ja yrttisempää. Voimakkuus voi vaihdella MGO-valikoimassa; oma maku ratkaisee.

TA sekä MGO ja NPA

Jarrahissa voi olla kokonaisaktiivisuuden TA-luokitus. Manukassa ilmoitetaan usein MGO ja joskus NPA. Mittarit kuvaavat eri asioita: TA 50+ ei vastaa MGO 50+ -merkintää.

Kumman hunajan valitsisit?

Valitse alkuperän, maun ja selkeiden tuotetietojen perusteella. Vertaa luokituksia vain saman järjestelmän sisällä ja tarkista purkin koko, hinta, saatavuus sekä toimitus.

  • Manuka tarjoaa aromaattisen maun ja laajan MGO-valikoiman.
  • Jarrah on pehmeä metsähunaja Länsi-Australiasta.
  • Vertaa tarkkoja arvoja vain saman luokitusjärjestelmän sisällä.
  • Tarkista koko, hinta, saatavuus ja toimitus.

Lähteet ja lisätietoa

  1. Jarrah honey research — Western Australian Department of Primary Industries and Regional Development
  2. Australian Leptospermum honey and non-peroxide activity — PLOS ONE

Huomautus: Artikkeli antaa yleistä tietoa elintarvikkeista ja tuotteista, eikä se ole lääketieteellinen ohje. Hunaja ei sovi alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille. Katso Healthdirectin tiedot vauvojen turvallisuudesta.

Cart · 0 jars