先看商品名称、原产地声明、配料、净含量和日期或批次信息。对于特色蜂蜜，还要查看确切等级——麦卢卡的MGO和NPA或嘉拉的TA——以及负责销售的供应商资料。
商品名称和配料
标签应清楚标明食品。确认瓶中只有蜂蜜，还是添加了其他配料的制品。正面的宣传语不能代替正式的配料和商品信息。
原产国
澳大利亚零售的许多食品必须标注原产地。仔细区分“grown”“produced”“made”和“packed in Australia”，它们的含义不同。Australian Honey Co.在商品页称其蜂蜜为100%澳大利亚蜂蜜；特定商品的瓶身标签与供货文件应与这一说法一致。
净含量、日期及批次
净含量应与网上选购的规格一致。日期、批号有助于库存周转及追溯。如果需要联系卖家处理订单，请保留瓶子。
特色蜂蜜的分级
麦卢卡的MGO测量甲基乙二醛浓度，NPA表示非过氧化物活性；嘉拉的TA可能表示总活性。不同体系不能混为一谈，除了数字也要看字母。
供应商和条形码
标签应提供足以识别责任供应商的信息。GTIN或条形码有助于将具体商品及瓶装规格与网上列表或购买记录对应。
审慎看待笼统宣传
“高级”“天然”“陈年”等词若无明确标准，只是产品定位用语。健康与营养声称另有规定。请选择提供精确、可核实信息的标签，而非夸张承诺。
资料来源与延伸阅读
信息提示: 本文提供食品与产品的一般信息，不构成医疗建议。12个月以下的婴儿不宜食用蜂蜜。请参阅： Healthdirect婴儿安全信息.