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澳大利亚蜂蜜专栏

高MGO麦卢卡蜂蜜:900+至1600+详解

比较澳大利亚麦卢卡蜂蜜MGO 900+至1600+的NPA标示,以及Premium与Vintage Grade系列。

撰文Australian Honey Co. 编辑团队
审核Australian Honey Co.
发布与更新
阅读时间8分钟

MGO 900+至1600+属于Puspamrta系列的较高等级。数字表示甲基乙二醛最低浓度为900至1600 mg/kg;Premium与Vintage Grade则体现系列定位及相对稀缺性。

高MGO产品系列

该系列的高等级产品分为以下几档:

高MGO数字代表什么,不代表什么

MGO数字越高,测得的甲基乙二醛最低浓度越高。但它不代表瓶装规格或食用量,也不保证任何健康效果。选购时应比较具体商品清晰标明的MGO规格。

Premium与Vintage Grade价格为何更高

一次蜂蜜收获中测得高等级的产品相对稀少,可供数量可能有限。价格还受具体产品、包装和供应影响,不只由标签数字决定。Premium Grade与Vintage Grade是Australian Honey Co.的系列定位,须结合准确的MGO与NPA数值理解。

如何选择较高等级

先设定预算,再比较标示的MGO与NPA数值,选择高等级、Premium或旗舰Vintage Grade。送礼时可能更看重稀缺性与包装;自己品尝则可以更看重口味偏好。

资料来源与延伸阅读

  1. 甲基乙二醛与麦卢卡蜂蜜活性——同行评审研究
  2. 澳大利亚松红梅属蜂蜜与非过氧化物活性——PLOS ONE

信息提示: 本文提供食品与产品的一般信息,不构成医疗建议。12个月以下的婴儿不宜食用蜂蜜。请参阅: Healthdirect婴儿安全信息.

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