Sim. Misture mel no chá ou em água morna a gosto. Se valoriza o aroma, deixe a bebida acabada de preparar arrefecer um pouco e comece com uma colher pequena para não encobrir o sabor do chá.
Como adicionar mel ao chá
Prepare o chá e deixe-o chegar a uma temperatura agradável para beber antes de juntar um pouco de mel. Prove antes de acrescentar mais para equilibrar a doçura com o sabor do chá.
Combinações de chá e mel
Um mel suave deixa o chá em destaque. Manuka ou Jarrah mais ricos podem dar caráter ao chá preto, infusões ou água morna com limão. Experimente pequenas quantidades conforme o seu gosto.
A temperatura importa?
Líquidos muito quentes podem reduzir aromas delicados; esperar um pouco pode tornar o sabor mais percetível. É uma preferência de serviço, não uma regra médica, e adicionar mel não transforma o chá num tratamento.
Um lembrete de segurança
O mel não é adequado a menores de doze meses devido ao risco de botulismo infantil. Para os restantes, continua a ser um alimento doce; ajuste a quantidade à dieta e ao gosto.
Fontes e leituras adicionais
Nota informativa: Este artigo fornece informações gerais sobre alimentos e produtos, não aconselhamento médico. O mel não é adequado para bebés com menos de 12 meses. Consulte as informações da Healthdirect sobre segurança dos bebés.