Oui. Ajoutez du miel au thé ou à l’eau tiède selon votre goût. Si l’arôme compte pour vous, laissez refroidir un peu une boisson tout juste infusée et commencez par une petite cuillerée pour ne pas masquer le thé.
Ajouter du miel au thé
Infusez d’abord le thé, laissez-le atteindre une température agréable à boire, puis ajoutez un peu de miel. Goûtez avant d’en remettre pour équilibrer douceur et saveur du thé.
Accords entre thé et miel
Un miel doux convient si vous voulez garder le goût du thé au premier plan. Un Manuka ou Jarrah plus riche peut donner du caractère au thé noir, aux tisanes ou à l’eau tiède citronnée. Testez de petites quantités selon vos goûts.
La température compte-t-elle ?
Un liquide brûlant peut atténuer les arômes délicats ; attendre un instant peut rendre la saveur plus perceptible. C’est une préférence de service, pas une règle médicale. Ajouter du miel ne transforme pas le thé en traitement.
Un rappel de sécurité
Le miel ne convient pas aux enfants de moins de douze mois à cause du risque de botulisme infantile. Pour les autres, c’est un aliment sucré : adaptez la quantité à votre alimentation et à vos goûts.
Sources et lectures complémentaires
Information: Cet article fournit des informations générales sur les aliments et les produits, et ne constitue pas un avis médical. Le miel ne convient pas aux nourrissons de moins de 12 mois. Consultez les informations de Healthdirect sur la sécurité des nourrissons.