Ja. Rühren Sie nach Geschmack Honig in Tee oder warmes Wasser. Wenn Ihnen das Aroma wichtig ist, lassen Sie frisch aufgebrühten Tee etwas abkühlen und beginnen Sie mit einem kleinen Löffel, damit der Honig den Tee nicht überdeckt.
Honig zum Tee geben
Brühen Sie den Tee zuerst auf und lassen Sie ihn auf eine angenehme Trinktemperatur abkühlen. Rühren Sie eine kleine Menge Honig ein und probieren Sie, bevor Sie mehr hinzufügen. So stimmen Sie Süße und Eigengeschmack des Tees ab.
Welcher Honig passt zu welchem Tee?
Milder Honig passt, wenn der Tee im Vordergrund stehen soll. Kräftiger Manuka- oder Jarrah-Honig kann Schwarztee, Kräuteraufgüssen oder warmem Zitronenwasser mehr Charakter verleihen. Probieren Sie kleine Mengen aus.
Spielt die Temperatur eine Rolle?
Sehr heiße Flüssigkeit kann feine Aromen mindern. Kurzes Warten kann deshalb den Geschmack deutlicher machen. Das ist eine Frage des Servierens, keine medizinische Regel: Tee mit Honig wird dadurch nicht zum Heilmittel.
Ein kurzer Sicherheitshinweis
Honig ist wegen des Risikos von Säuglingsbotulismus für Kinder unter zwölf Monaten ungeeignet. Für alle anderen bleibt er ein süßes Lebensmittel; verwenden Sie eine Menge, die zu Ernährung und Geschmack passt.
Quellen und weiterführende Informationen
Hinweis: Dieser Artikel enthält allgemeine Informationen zu Lebensmitteln und Produkten und ist keine medizinische Beratung. Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Weitere Hinweise: Informationen von Healthdirect zur Sicherheit von Säuglingen.